У ресторані Romantik ECO стейк з лосося — це втілення гармонійної кулінарної філософії: якісний продукт, мінімум втручання і максимум смаку. Ніжне філе лосося з апетитною рум’яною скоринкою зберігає природну соковитість, м’якість та характерний благородний аромат, за який так люблять цю рибу.
Цей стейк подають із легким трав’яним соусом на основі оливкової олії, який додає свіжих зелених нот і водночас не перебиває смаку самого лосося. Соус м’яко “підсвічує” рибу, роблячи її ще більш виразною. Чорні оливки та карамелізована цибуля підсилюють страву своїми акцентами — один про глибину, інший про ніжну солодкавість.
Усі елементи працюють разом, створюючи той самий баланс, який так цінується гостями Romantik ECO: вишукано, але без надмірностей; просто, але зі смаком; легко, але дуже запам’ятовно.
Стейк з лосося — це страва, яку хочеться смакувати повільно, насолоджуючись кожним шматочком. Він підходить і для легкого обіду, і для вечері, коли хочеться чогось корисного, красивого і водночас справді смачного.
Стейк з лосося у Romantik ECO — це завжди про якість, свіжість і гастрономічну насолоду, яка без слів говорить сама за себе.
telegram
Viber Chat
